Tiệc trà teabreak và những điều cần biết cho những người tổ chức sự kiện

Tiệc tea break là một phần vô cùng quan trọng để giúp những chương trình sự kiện/ hội nghị diễn ra trọn vẹn và thành công. Tuy nhiên, với từng quy mô, tính chất của sự kiện như thế nào thì nên có tiệc tea break như vậy? Và từ đó sẽ biết cách lựa chọn món ăn sao cho phù hợp nhất?

Tiệc trà teabreak - Nét ngọt ngào giữa các buổi sự kiện hay hội nghị

Nói một cách đơn giản, Teabreak hay còn được gọi là tiệc trà, tiệc ngọt… thường được tổ chức trước khi bắt đầu sự kiện hay giữa giờ nghỉ giải lao. Bữa tiệc này sẽ giúp khách mời có thêm thời gian để thư giãn thoải mái hay để trò chuyện làm quen và giảm bớt căng thẳng. 

Thông thường, loại hình teabreak này thường được phục vụ phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn có quy mô, phục vụ dịch vụ tiệc, họp, hội nghị, hội thảo,...mang lại nhiều lợi ích nhất định cho doanh nghiệp. Teabreak là bữa tiệc mọi người được quây quần bên nhau, thưởng thức ẩm thực, nhâm nhi thức uống và chuyện trò giao lưu.

Teabreak ngày càng trở thành nghi thức quan trọng trong các sự kiện

Tiệc này thường được tổ chức dưới hình thức tiệc đứng, cùng với trà và bánh ngọt hay hoa quả đi kèm. Thời điểm diễn ra tiệc thường vào giữa giờ giải lao của các buổi hội nghị, hội thảo để có thể giúp khách mời có khoảng thời gian thư giãn, nghỉ ngơi và chuyện trò thoải mái trước khi tiếp tục tham dự sự kiện. 

Teabreak sẽ kéo dài trong khoảng từ 20-30 phút và được diễn ra trong nền nhạc phù hợp theo chủ đề của hội nghị, sự kiện. Thực đơn của tea break khá đơn giản bao gồm các loại bánh ngọt hoặc bánh mặn, trái cây tươi và đồ uống. Bữa tiệc này giống như là một bữa ăn nhẹ giữa giờ, nên trong bữa tiệc sẽ không có món ăn chính hay các món mặn.

Teabreak giúp khách mời thư giãn và giao lưu với nhau

Một số lưu ý quan trọng khi tổ chức tiệc trà teabreak

Dù đây chỉ là một bữa tiệc nhỏ và chỉ diễn ra trong khoảng thời gian khá ngắn, nhưng để tổ chức thành công một bữa tiệc teabreak thì bạn cần nắm rõ một vài điều sau:

Sắp xếp, bố trí bàn tiệc tea break

+ Dọn vệ sinh sạch sẽ khu vực tổ chức tiệc

+ Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ cần thiết phục vụ tiệc như tách, đĩa, muỗng...

+ Bày biện thức ăn, nước uống gồm trà, sữa, cà phê, nước lọc, các loại bánh, trái cây… 

+ Hỗ trợ khách mời trong quá trình diễn ra buổi tiệc, quan sát và kịp thời đáp ứng các nhu cầu của khách khi cần

+ Kết thúc tiệc, dùng xe đẩy, xô đựng và các vật dụng chuyên dụng để dọn dẹp và phân loại các dụng cụ theo chủng loại rồi di chuyển đến khu vực lau rửa.

Teabreak chú trọng đến sự tiện lợi bởi thời gian có hạn

Thực đơn tiệc tea break 

Vì đây chỉ là bữa tiệc trà hay bữa ăn nhẹ, nên các món trong thực đơn teabreak không cần quá cầu kỳ hay sang trọng đắt tiền. Mà đơn giản chỉ cần có bánh, hoa quả, thức uống nhẹ như trà, cafe, nước suối. Tuy nhiên, bạn nên nhớ hạn chế thức uống có gas và tuyệt đối không nên có các món ăn chính rườm rà.

Thông thường, tiệc teabreak sẽ được phục vụ bằng dĩa giấy, thìa nhỏ nhựa, hạn chế dùng đồ sứ hay thủy tinh sẽ gây cảm giác nặng nề cho người dùng khi muốn di chuyển đi giao lưu. Tuy nhiên, đối với một số bữa tiệc cần sự sang trọng thì teabreak cũng được phục vụ bằng đồ dùng thủy tinh, inox.

Không gian tiệc tea break

Tiệc trà nên được bày trí tại những nơi có không gian thoáng mát, có tầm nhìn ngắm cảnh và bàn nên được phủ khăn trang nhã. Bên cạnh đó, các món ăn cần được sắp xếp theo trình tự hợp lý, gọn gàng và có thể đặt thêm vài lẵng hoa hoặc đèn bàn để trông hài hòa, bớt đơn điệu.

Một trong những điều mà cần lưu ý nữa, đó là khi lựa chọn những bản nhạc cho tiệc trà thì bạn nên chọn nhạc có giai điệu nhẹ nhàng, sâu lắng. Như vậy sẽ giúp mang lại cảm giác thư giãn nhất định cho tất cả những khách mời tham dự buổi tiệc.

Một teabreak đẹp mắt chính là dấu ấn tốt đẹp trong lòng khách mời

Trên đây là những chia sẻ hữu ích về tiệc trà teabreak để giúp bạn đọc tham khảo thêm. Nếu bạn muốn tìm hiểu kỹ hơn về tiệc trà teabreak để giúp tiết kiệm chi phí và thời gian tổ chức cho doanh nghiệp của mình. Vậy thì đừng ngần ngại mà hãy gọi ngay đến hotline 0903.277.326 - 0913.186.829 cho Danang Events nhé!