Tiệc BBQ

Từ lâu, tiệc BBQ đã không còn xa lạ với nhiều người. Ở các sự kiện như gặp gỡ bạn bè hay liên hoan, tất niên công ty, hình thức BBQ luôn được ưa chuộng hơn cả. Vậy tiệc BBQ là gì? Và tiệc BBQ gồm những món ăn gì? Cùng Danang Events tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Tiệc BBQ là gì?

Tiệc BBQ có tên đầy đủ là Barbecue, là từ dùng để chỉ các món nướng trên than hồng, chủ yếu là thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt cừu… Hoặc nói cách khác, BBQ được hiểu là cuộc liên hoan ngoài trời có các món heo, bò, cừu… quay hoặc nướng. Ở Việt Nam, các kiểu tiệc nướng BBQ xuất hiện ngày càng nhiều từ gia đình, quán vỉa hè đến các nhà hàng, khu trung tâm thương mại để phục vụ thực khách.

Hình thức BBQ được yêu thích là do thực đơn phong phú và vị ngon của các món ăn. Các nguyên liệu được tẩm ướp đậm đà, vừa miệng, phết lên một lớp nước xốt rồi nướng trên lửa than hồng. Khi chín, lớp vỏ thịt bên ngoài sẽ hơi cháy giòn, lớp thịt bên trong thì mềm ngọt quyện với nước xốt và gia vị, khiến bất kỳ ai cũng khó chối từ. Hơn nữa, BBQ cũng là dịp để các thành viên trong gia đình hoặc bạn bè cùng ngồi quanh bếp than hồng, trò chuyện, cùng nướng và hít hà những miếng thịt thơm phức.

Tiệc BBQ gồm những món gì?

Tương tự như hình thức tiệc Buffet, tiệc BBQ cũng được chia thành các món salad, khai vị, món chính, món tráng miệng, nước uống…

  • Salad: Thường có từ 3 – 4 món, từ các món rau ăn kèm với nước xốt tự chọn đến các món gỏi, nộm.
  • Khai vị: Cũng từ 3 – 4 món gồm các món ăn như chả giò, thịt nguội, tôm, nghêu, sò, cua, súp.
  • Món chính: Khoảng 10 món như cơm chiên, rau xào, mì xào và các món nướng như: Sườn non nướng, Bạch tuộc nướng sa tế, Gà nướng, Thịt ba chỉ xiên rau củ, Hải sản nướng...
  • Đồ tráng miệng: Bao gồm trái cây, chè, kem để khép lại bữa tiệc BBQ một cách hoàn hảo nhất.

Một vài lưu ý khi tổ chức tiệc BBQ

Đối với những bữa tiệc BBQ ngoài trời, bạn cần chọn phương tiện di chuyển phù hợp, lựa địa điểm rộng rãi; chuẩn bị tất cả các dụng cụ cần thiết như bếp nướng, bàn ăn, đĩa, muỗng, chén dùng một lần; các loại gia vị, nước xốt; khăn ăn; thức uống… Và đặc biệt, đối với các bữa tiệc BBQ ngoài trời, bạn cần phải chú ý đến yếu tố thời tiết, vì nếu một cơn mưa hay gió lớn cũng có thể gây ảnh hưởng đến bữa tiệc của bạn. Do đó, bạn có thể chọn lựa địa điểm có mái che để đảm bảo buổi tiệc diễn ra suôn sẻ.

Không cần quan tâm quá nhiều vào vấn đề thời tiết, tiệc BBQ tại nhà chú trọng vào vấn đề thông gió và chất lượng món ăn. Bạn cần chuẩn bị các chỗ thông gió để khói và bụi than không bám lại trên trần hay sàn nhà hoặc bạn có thể chọn địa điểm trước sân, sau nhà để giúp cho không gian rộng rãi, thoáng đãng. Về món ăn bạn không cần chuẩn bị trước như BBQ ngoài trời mà có thể ướp trước khi khai tiệc từ 1 – 2 tiếng.

Danang Events tổ chức tiệc BBQ chuyên nghiệp

Nếu quý khách có nhu cầu tổ chức tiệc BBQ, đừng ngần ngại liên hệ với Danang Events để được tư vấn chi tiết về thực đơn, quy trình tổ chức...Chúng tôi cung cấp dịch vụ tổ chức tiệc BBQ trọn gói, chuyên nghiệp và uy tín hàng đầu.


tư vấn Dịch Vụ 24/7

HỘI NGHỊ: 0913.311.911

                  0913.188.911

sỰ kIỆN: 0989.898.198

tHIẾT bỊ: 0918.640.988

kHIẾU nẠI dỊCH vỤ

hOTLINE: 0903.258.936

Khách hàng của chúng tôi

công ty tổ chức trung thu chuyên nghiệp, tour đà nẵng tết 2019 Mua bán xe oto cũ